培养目标：本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的科学文化基础、良好职业道德、人文素养和社会责任感，具备创新意识、工匠精神、信息素养、较强就业能力和可持续发展能力，掌握中小型水利工程规划设计，中小型水利工程施工、工程造价、运行管理及养护维修等专业知识和技术技能，具备河道、水库、农田灌排等工程现代化建设的能力，从事水利水电工程运行管理、水利水电工程安全监测、水利水电建筑工程等工作的高素质复合型技术技能人才和时代新人。

核心课程和主要实践环节：水利工程制图与CAD、水利工程测量、工程材料检测、工程力学与结构、工程水文水力学、工程地质与土力学、水工建筑物、水利工程施工技术与组织管理、水电站与水泵站建筑物、水利工程监理、水利工程管理、水利水电工程造价与招投标。

就业面向：水利水电建筑工程专业的就业方向广泛，覆盖工程建设、设计规划、运营管理等多个领域，主要在水利施工、工程监理公司、建设管理等部门从事中小型工程的建筑和结构设计、工程预决算、工程项目招投标、工程监理；也可以从事从事水利水电工程运行管理、水利水电工程安全监测、水利水电建筑工程等工作。