2024 年 10 月 12 日，旅游与烹饪学院党支部组织学院党员教师前往春光路幼儿园开展了一场别开生面的主题党日活动。

活动伊始，旅游与烹饪学院教师与春光路幼儿园教师进行了深入而热烈的交流。双方就教育理念、教学方法以及校园文化建设等方面展开讨论，分享彼此的经验与心得。交流现场气氛活跃，大家畅所欲言，碰撞出了许多思想的火花。

院长刘兴龙同志强调了此次合作交流的重大意义。他指出，党建引领是各项工作的核心，通过开展主题党日活动，加强不同教育阶段之间的合作交流，能够更好地发挥党员教师的先锋模范作用，为教育事业的发展贡献力量。旅游与烹饪学院与春光路幼儿园虽然在教育对象和教育内容上有所不同，但都肩负着培养未来人才的重任。通过合作交流，可以实现资源共享、优势互补，共同提升教育教学质量。刘兴龙的讲话引起了大家的强烈共鸣，为后续的活动奠定了良好的基础。

 随后，旅游与烹饪学院副书记张来顺同志发表了讲话，进一步强调了加强交流合作的重要性。他表示，党建工作是推动教育事业发展的强大动力，只有坚持党建引领，才能确保教育工作始终保持正确的方向。在面对各种困难和挑战时，要充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，以党建破题，攻克难关。此次与春光路幼儿园的合作交流，正是党建引领下的一次积极探索，学院与幼儿园可以在课程建设、师资培训、实践教学等方面开展广泛的合作，共同为学生和幼儿的成长创造更好的环境。副书记的讲话高屋建瓴，为双方的合作指明了方向。

烹饪系老师宋雪娇和杨国斌充分发挥专业优势，对幼儿园的菜品进行了精心指导。杨国斌老师作为党员先锋，积极发挥模范带头作用，将党建工作与专业技能紧密结合，以实际行动助力地方经济发展。宋雪娇老师还亲自示范了几道适合幼儿的美食制作过程，让大家直观地感受到了烹饪的魅力。杨国斌老师则耐心地解答了厨师们在日常工作中遇到的问题，为他们提供了专业的解决方案。他们从营养搭配、口味调整、烹饪技巧等方面提出了许多宝贵的建议，让幼儿园的厨师们受益匪浅。他们首先仔细查看了幼儿园的菜单，从专业的角度进行分析。菜单上的菜品虽然种类较为丰富，但在营养搭配和创新方面还有一定的提升空间。两位老师凭借着多年的教学经验和对烹调工艺与营养专业的深入理解，提出了一套切实可行的改进方案。在菜品创新方面，他们提出了许多新颖的想法。对于菜品开发，他们深入了解孩子们的口味偏好和营养需求，针对性地开发出适合幼儿的特色菜品。宋雪娇和杨国斌老师根据营养学原理，合理调整菜品中的荤素比例，确保孩子们摄入充足的蛋白质、维生素和矿物质。此次烹饪系老师对幼儿园菜品的指导，不仅提升了幼儿园的餐饮质量，也为烹调工艺与营养专业的发展提供了实践平台。通过与幼儿园的合作，专业教师们将理论知识与实际应用相结合，不断提升自己的专业水平，为培养更多优秀的烹饪人才奠定了基础，也是烹饪专业助力地方产业发展的生动体现。

此次主题党日活动的成功举办，不仅加强了旅游与烹饪学院与春光路幼儿园之间的交流合作，也为党建引领教育事业发展提供了生动的实践案例。在未来的工作中，旅游与烹饪学院将继续坚持党建引领，不断探索创新，积极与各教育机构开展合作交流，此次主题党日活动的成功举办，为旅游与烹饪学院与春光路幼儿园之间的合作交流搭建了一个良好的平台。双方表示，将以此次活动为契机，进一步加强沟通与合作，共同探索教育教学的新模式、新方法，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人而努力奋斗。

信息员：张雪婷      审核员：张来顺